FAMI-QS: Cómo hacer la transición a la versión 6

Monica iso, normas 0 Comments

A partir de abril de 2019, las compañías que están certificadas para FAMI-QS podrán ser auditadas a la Versión 6, la última versión del esquema. La nueva versión no solo tiene una estructura completamente nueva, sino que también contiene algunos requisitos nuevos para las empresas certificadas. Con el fin de ayudarlo a prepararse para la transición, resumimos los cambios clave y las regulaciones de transición para usted aquí.

FAMI-QS es un sistema líder de gestión de calidad y seguridad para ingredientes de alimentos especiales. Este puede ser cualquier ingrediente agregado intencionalmente que normalmente no se consume como alimento en sí, como aditivos y premezclas. Como antes, el esquema de certificación FAMI-QS ayuda a las empresas a garantizar que sus productos sean seguros, cualitativos y que cumplan con las obligaciones legales.

Que cambios hay en la nueva versión FAMI -QS 6
  • Con la publicación de la Versión 6, FAMI-QS alinea su código más estrechamente con otros sistemas de gestión: el código ahora sigue la Estructura de Alto Nivel ISO. Esta es la misma estructura que para todos los estándares de sistemas de gestión ISO publicados a partir de 2015, como ISO 9001: 2015, ISO 14001: 2015, ISO 22000: 2018 e ISO 45001: 2018. Para las empresas que han implementado múltiples estándares de sistemas de gestión, esta armonización será más fácil de integrar los distintos estándares.
  • Otros cambios también están en línea con las recientes revisiones de ISO: la nueva versión pone más énfasis en el pensamiento basado en el riesgo y en el enfoque del proceso. Este enfoque en los procesos ha resultado en el desarrollo de los Documentos del Proceso FAMI-QS, que proporcionan pautas específicas para manejar los peligros asociados con cada proceso. Estas pautas pasan a formar parte del código.
  • Un tercer cambio significativo es la necesidad de reflexionar sobre las acciones para prevenir el fraude y la adulteración, según los riesgos específicos en su sitio.

Para más detalles puede consultar en el documento de transición de FAMI -QS:

http://www.fami-qs.org/famiqs/sites/default/files/files/applicationForm/P-MS-002%20FAMI-QS%20Version%206%20Transition%20Requirements_Rev03_EN.pdf

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