ISO 22000

Certificación ISO 22000

Sistema de Gestión para la seguridad alimentaria

certificación-iso-22000La Certificación ISO 22000 es un estándar mundialmente armonizado y orientado a procesos de seguridad alimentaria que puede ser aplicado por cualquier organización en la cadena de suministro de alimentos, a fin de incluir el suministro de materias primas y el transporte. La norma especifica los requisitos mínimos para la gestión del riesgo empresarial, con ello aplica el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) de acuerdo con el Codex Alimentarius. Pero también demuestra el cumplimiento de los requisitos de Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) y establece la implementación de programas preventivos.

¿A quién se dirige la norma ISO 22000?

El reconocimiento internacional de la norma ISO 22000 es aplicable a todas las organizaciones, independientemente de su tamaño y complejidad, que estén directa o indirectamente implicadas en la producción de alimentos y que quieren demostrar su conformidad con HACCP de acuerdo con el Codex Alimentarius a través de una evaluación objetiva y competente. La norma se dirige particularmente a las organizaciones orientadas a alcanzar unos objetivos, a actuar de forma coherente y tener un sistema de gestión más integrado de la seguridad alimentaria, por encima y más allá de los requisitos legales habituales.

Beneficios para su organización:

  • Integración de los procedimientos de análisis de riesgos y programas de prevención en referencia a la seguridad alimentaria.
  • Aumento de la seguridad de los productos y reducción del riesgo de responsabilidad por el producto.
  • Mejora de la confianza de los clientes, los proveedores y las autoridades oficiales de control a nivel internacional.
  • Consideración holística de toda la organización, así como flujos seguros y eficientes con respecto a la higiene y la protección de la salud.
  • Cumplimiento de una variedad de requisitos de diferentes normas alimentarias.
  • Fácil integración en sistemas de gestión existentes, como ISO 9001 o ISO 14001.

 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies

Pin It on Pinterest